時間栄養学

時間栄養学について学びたくて、久しぶりに医歯薬出版さんの『臨床栄養』を買いました。

栄養士の時は定期購読してて、毎月読んでいました。

 

『時間栄養学』、ここ10年で広がりをみせ、更にここ5年で一気に広がっているようです。

『何を、どれくらい食べるのか？』を検討してきたこれまでの栄養学に『いつ』という時間の概念を加えたものが時間栄養学です。

 

とっても興味深い内容がありましたので、私のカラダを使って試してみようと思います。

やってみた感想や方法を精査して、必要だと判断した方には、アドバイスとしてお伝えしますね。

 

健康で長生き、そうありたいものです。